目前分類:日本京都美食 (4)

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       Shelley一家四口都愛喝抹茶,二位小朋友可能在我懷孕的時後常喝抹茶牛奶的關係,所以很能接受抹茶,這次來日本京都就一定要去抹茶的故鄉看看囉!

 

說到抹茶的故鄉就一定非【宇治】莫屬,宇治有名的古蹟有【宇治平等院】、【宇治上神社】......等等,所以我們就先吃頓美味的料理後在沿途看看美麗的風景吧,說到宇治的名店要首推中村滕吉了。

      我們從JR宇治站下車後就直奔中村滕吉本店,由於當天是星期六,約莫11點左右用餐區裏面已經不少人了,去登記訂位的時後居然排到34號,有點被嚇到呢~果然名不虛傳。

   從JR宇治站到中村滕吉約5分鐘路程

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人真的很多吧

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在登記時就可以選擇是要在露天區用餐,還是室內區用餐,服務生會依照登記的號碼來帶位,所以一定要在現場等待才不會錯過,大概等了約1小時才輪到我們用餐,就座後就開始點餐啦,因為忘了拍菜單所以沒辦法給大家參考,不過價格大約都在1300日元上下,以下是我們點的餐點,看起來很好吃的樣子

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實際上吃起來也非常美味,白飯上面灑滿海苔粉(我給它取名海苔飯)很特別,總之就是對味啦,媽媽和阿姨對這裏的餐點稱讚有加,餐點簡單且健康養生,至今二位長輩對這裏的餐點還是印象深刻,飯後休息片刻即準備往附近的景點走走看看啦~~~。

 

       中村滕吉本店還有附設茗茶賣場,有非常多的拌手禮可以買,其中有一項得特別介紹,看似不起眼的抹茶糰子,居然讓我們非常驚豔,不會太甜也不膩,微Q軟,有機會可以去嚐嚐,附設的販賣部,有TAX-FREE的服務,架上的一些熱門商品真的一下就被客人拿光了。

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好吃的抹茶糰子

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買完土產就要來去看風景囉,我們是11月中去的那時後楓葉還沒完全變紅,大概11月下旬才是賞楓的最佳時機,希望下次再有機會能看到最美的紅楓

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下面這張純粹是覺得那黃色的樹跟天空很搭,好像聳立在雲霄間

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中村藤吉總店

京都府宇治市宇治壹番十番地 電話:0774-22-7800

【營業時間】

平日、星期六、日及國定假日
茗茶賣場 10:00~18:30
茶室 11:00~18:30 (最後點餐時間 17:30)

 

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時間過的真快啊,還記得去年此時的這天是第一次踏上日本關西機場,一切在做了很長一段時間功課後終於成行,和媽媽、阿姨、及老公、大小公主懷著期待又興奮的心情,在那的幾天的一點一滴就如同一輩子珍貴的回憶般存在腦海裏,雖然帶著小孩非常辛苦,但是女兒們常提起問我,媽媽我們什麼時後還要去日本穿和服,表示這段回憶在女兒們的心中也是很美好的。

最近天氣也涼了許多,竟懷念起那宇治抺茶的味道,唉~我這是在發鄉愁嗎~(明明我就是台灣人XD)~誰叫那個味道真太難忘了咩~

 

 

看看那抺淡綠色,配上一個茶點,就有說不盡的幸福感,你們說是不~

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       規劃關西之旅的時後看了不少美食紀錄,其中不少人大推這間百年和牛料理【三嶋亭】,三嶋亭創業於明治6年,位於京都三条已經有140多年的歷史了,

所以我們也不想錯過一定要去嚐鮮,據說三嶋亭已經不接受海外訂位,所以白金祕書應該也行不通,我只好請預訂的旅館幫我們代訂位,

還好有提早訂位不然就吃不到了,因為當天我們到達的時後已經有許多客人在詢問,得到的回答都是我們今天已經滿席。

不過當我們跟門口的一位侍者先生說我們有訂位,但他要求要出示訂位的單據之類的,可是我的旅館沒有給我啊那來的預約單啦@@,

報了訂位名子還有旅館的名子他依舊好像聽不懂一般,就請我們先站一旁,還好有另一位階級比較高的主管拿出另一張名單來詢問我,馬上就ok囉,

請我們上樓並給我們號碼,我們拿到NO.2,等待了一會就有穿著合服的女侍者帶領我們進入包廂,她詢問我們今天用餐人數,確定之後就等她為我們服務囉。

不說廢話,換我們來享用美食囉

三嶋亭Mishima-tei

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女侍者會先拿熱毛巾給每位客人,我們沒有拍到

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她送來的一個盤子裏裝著三份的壽喜燒,每份是三片肉

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她會先詢問客人接不接受生蛋,因為那個肉是要沾著生蛋汁吃的,不用害怕那個蛋都沒任何腥味,連女兒們都可以接受

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來張近一點的照片,雖然拍的技術不好,但還是看的出來肉的油花是多麼的漂亮,讓人都快要流口水了

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熱好的爐子灑上糖,均勻散開就準備下生肉了

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我們家大公主很認真的在攪拌蛋汁

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料理好的肉,女侍者會請我們先夾去沾著蛋汁吃,我的第一口是入口即化的感覺,可能是沾著蛋汁的關係吧,孩子們也說好吃,

但我個人是覺得除非很愛吃肉的人可以加點一份肉,因為我吃二片左右就有飽膩感了,孩子們大概也是一片肉的份量就夠了,其他全部進了我家爸爸的胃裏,

吃完第一輪後就開始料理蔬菜,在此不得不說日本人的飯真的很好吃,粒粒分明,QQ的,是不是跟電鍋有關呢?

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最後會把剩下的肉一起放進壽喜燒鍋裏,等待都熟後,女侍者會先離開讓我們吃完,因為我家爸爸吃的太開心了完全忘記繼續拍照,

結果餐後的水果我們沒有拍到ORZ,超級好吃又甜而多汁的哈蜜瓜,於是乎馬上就進了我們的五臟廟,連盤子上留下的哈蜜瓜汁都給他喝光光, 好囉午餐吃完了,準備下一個行程啦~

 

       三嶋亭的午間套餐又漲價囉~從2015年初調漲的5940日元直到今年11月初又調漲到7700多日元,真是愈來愈貴了,要去吃一餐荷包一定縮水不少啊@@,如果各位想吃到這百年壽喜燒料理又沒這麼多預算,可以考慮去三嶋亭高島屋京都店或大丸京都店,有比較便宜的套餐。

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